Quầy Há Cảo, Súp Cua Fun Guo, Crap Soup Vendor – đường Nguyễn Văn Chiêm, quận 1, tp Hồ Chí Minh

Diachi.net.vn hân hạnh giới thiệu tới quý Khách hàng 1 địa chỉ thuộc Khu bán hàng Vỉa hè thí điểm, trên đường Nguyễn Văn Chiêm, quận 1, tp Hồ Chí Minh và mong quý khách hàng ủng hộ, qua mua hoặc gọi điện thoại đặt trước/ Diachi.net.vn is glad to recommend you one of the vendor booths on sidewalk on Nguyen Van Chiem street, district 1, Ho Chi Minh city and kindly support by buying, or order in advance:

Quầy Há Cảo, Súp Cua Fun Guo and Crap Soup

– đường Nguyễn Văn Chiêm, TP Hồ Chí Minh

Địa chỉ/ Address:

QUẦY SỐ 11 – Khu Hàng Rong / Vỉa hè thí điểm đường Nguyễn Văn Chiêm, quận 1, tp Hồ Chí Minh

Booth No.11 – Vendor Area on sidewalk, Nguyen Van Chiem street, district 1, Ho Chi Minh city

Số điện thoại LH/ tel:

0121.9367.366

Tên/ Name:

QUẦY SỐ 11 – Chủ quán : Vũ Thị Hoàng Nga

Booth 11 – Owner : Vu Thi Hoang NGA

Ngành nghề/ Business:

Ẩm thực Food Catering

Ảnh chụp đại diện:

Quầy số 11 của cô Vũ Thị Hoàng Nga với đặc sản Há Cảo và Súp Cua

Booth No.11 by owner Vu Thi Hoang NGA, with her food speciality ” Fun Guo” and “Crap Soup”

Sản phẩm Nổi bật/ Outstanding Points:

Há Cảo ; Súp Cua

Fun Guo ; Crap Soup

“Há Cảo” in English, often named as Fun Guo, sometimes called Chiu Chow dumpling. 

Main ingredients: filling with chopped peanuts, ground pork, dried shrimp, dried radish and shiitake mushrooms; wrap with wheat flour, corn or potato starch.

Há cảo cấu tạo gồm hai phần là vỏ bánh và nhân thịt. Vỏ bánh được làm từ bột mì, bột há cảo, bột năng, nhân bánh thì có thể đa dạng gồm thịt, tôm, các loại rau, củ quả, nguyên liệu làm gồm nước sôi để luộc, dầu mỡ, hành, mắm, muối.. há cảo thông dụng là món há cảo hấp, ngoài ra còn món há cảo chiên.

Há cảo tùy theo mỗi quốc gia có cách chế biến, gia giảm khác nhau. Há cảo kiểu Việt Nam khi chín có độ trắng trong và ăn mềm, há cảo kiểu Nhật khi ăn bánh vẫn còn giòn tan như cái giòn của vỏ bánh xèo. Cũng từ một nguồn há cảo gốc Trung Hoa khi đến các nước khác, nó được biến hoá cho phù hợp với văn hóa của đất nước đó mà trở nên đa dạng hơn.

Tuy là món ăn có nguồn gốc từ người Hoa, nhưng nguyên liệu và cách làm lại khá gần gũi với người Việt Nam. Há cảo được biến tấu thành nhiều vị khác nhau, tùy thuộc vào sở thích ăn của từng người để trộn nhân bánh. Có há cảo nhân tôm cua, há cảo nhân hẹ, nhân rau củ… Há cảo sau khi cuốn được chiên giòn trong dầu vàng ươm, giòn tan, ăn rất ngon miệng

Khuyến Mãi hiện có:

Chương trình phát Vé ăn kêu gọi mua hàng ủng hộ.

Anh, chị, em mua hàng, vui lòng gọi điện thoại, đặt trước theo số điện thoại đăng ở trên.

Thông tin này thuộc về Diachi.net.vn

Post Author: Diachi.net.vn